Manger au quotidien ne devrait pas être un tracas, même avec des allergies/intolérances

Allergie ou intolérance?

L’allergie est une réaction (généralement du système immunitaire) à une protéine quelconque (ex : protéine de lait de vache). Elle se distingue donc d’une intolérance qui elle, résulte plutôt d’une réaction du système digestif à un sucre (ex : lactose).

Nous offrons un accompagnement avec la clientèle adulte et pédiatrique.

Comment une nutritionniste peut-elle m’accompagner?

Le soutien d’un professionnel de la santé est primordial, notamment puisque la nutritionniste peut vous aider à …

• Combler vos besoins
• Limiter les risques de carences
• Conserver le plaisir de manger en vous proposant d’autres alternatives
• Identifier les aliments en cause soupçonnés (ex : lactose, gluten)
  

Exemples de motif de consultation

• Allergie à la protéine de lait de vache
• Intolérance au lactose
• Allergies multiples
• Maladie coeliaque
• Autres allergies et intolérances

Adresser le vrai problème

Il peut arriver qu’on pense avoir une intolérance, alors qu’en fait, il existe un autre problème sous-jacent. La nutritionniste pourra donc vous aider à y voir plus clair. Voici quelques exemples de conditions qui s’apparentent à première vue à une intolérance…

• Syndrome de l’intestin irritable (cliquer ici)
• SIBO
• Diarrhée chronique
• Autres troubles digestifs

Psst : La présence de l'enfant (pour les enfants de 13 ans et moins) est peu recommandée lors de l'évaluation nutritionnelle.